Ингредиенты. Желе и гели
Кристалиссимо
компания-производитель: Siebin
Готовый к применению прозрачный незастывающий гель с нейтральным вкусом, устойчивый к кислой среде и заморозке. Имеет красивый блеск, может подкрашиваться кондитерскими пастами.
Клариссимо
компания-производитель: Siebin
Быстрозастывающее желе с легким абрикосовым или нейтральным вкусом. Устойчиво к кислой среде, нарезке и заморозке, имеет хорошую прозрачность и красивый блеск. Желе может быть разогрето повторно (в том числе и в микроволновой печи). Используется для желирования фруктов на поверхности кондитерских изделий, украшения тортов, пирожных, пирогов, приготовления десертов.
Гелиссимо
компания-производитель: Siebin
Желе быстрозастывающее со вкусом абрикоса.