Пекарская периферия. Anneliese
Формы
Формы производятся из алюминизированной стали (Alu -Steel), штампованные-вытянутые. Могут быть рифлеными или гладкими. Преимущество рефренной формы в том, что из нее легче доставать продукт. Для данного типа форм существует ряд стандартных размеров штампов.
Размер формы для хлеба.Более подробно.