Пекарская периферия. Anneliese
Багетные противни
Противни производятся из: алюминий-марганца (AL Mn). Данный сплав максимально стабилен при нагреве и при большом перепаде температуры. (противни можно использовать как при — 18 °С, так и в печи при +240 °С).
При заказе противней необходимо руководствоваться следующими параметрами:
Размер листа (в мм), основные типоразмеры:
600х400 мм, 580х780 мм, 600х800 мм, 580х980 мм, и т.д.
Вид рамы (только для багетных листов): облегченная рама, жесткая рама, простая рама
Отбортовка: количество бортов
Количество и тип волны: продольные и поперечные .
Размер перфорации : 1 ,5 мм ,2 мм и.т.д
Покрытие: без покрытия, тефлоновое или силиконовое покрытие.
Компания Anneliese изготавливает противни любой сложности, для любого пекарского оборудования (даже по вашему образцу)
Более подробно.

